Cara Membuat Acar Wortel Campur Mentimun - Acar wortel adalah sayuran yang banyak mengandung gizi dan baik untuk tubuh seperti mencegah penyakit jantung, baik untuk mata, mencegah penyakit kanker,dapat menyehatkan kulit,menjaga kesehatan mata,membuat awet muda,wortel juga bermanfaat untuk menurunkan kloesterol. Apalagi Acar wortel ini dicampur dengan mentimun terlihat menarik paduan warna merah putih dan tentunya segar sekali bukan.. Mentimun juga banyak manfaat unutk tubuh seperti mengurangi darah tinggi.
Masakan Acar merupakan makanan populer dan banyak orang menggemarinya karena merupakan sayuran paling banyak manfaatnya dan cocok dihidangkan saat siang hari karena sayuran ini jenis makanan segar.
Nah, Bunda tidak perlu khawatir membuat hidangan segar untuk siang hari saat cuaca panas, beri hidangan keluarga Anda dengan masakan Acar yang segar, cara buatnya sederhana sekali dan tidak sulit, perhatikan berikut ini cara membuatnya bunda..
Bahan-bahannya :
Cara Buat Acar Wortel dan Mentimun Spesial :
Wah, pasti segar bunda.. Bunda juga dapat melengkapi hidangan acar wortel dan mentimun ini dengan minuman segar pelepas dahaga seperti Es Soda Buah dan masih banyak lagi yang bisa Bunda buat. Jangan lewatkan juga tentang memasak Batagor Spesial untuk melengkapi menu masakan bunda dirumah.
Masakan Acar merupakan makanan populer dan banyak orang menggemarinya karena merupakan sayuran paling banyak manfaatnya dan cocok dihidangkan saat siang hari karena sayuran ini jenis makanan segar.
Nah, Bunda tidak perlu khawatir membuat hidangan segar untuk siang hari saat cuaca panas, beri hidangan keluarga Anda dengan masakan Acar yang segar, cara buatnya sederhana sekali dan tidak sulit, perhatikan berikut ini cara membuatnya bunda..
 |
| img fer. cookpad |
Bahan-bahannya :
- 2 buah wortel, potong bentuk batang korek api
- 1 buah mentimun, potong bentuk batang korek api
- 5 lembar daun kol, buang tulang daun, lalu belah, iris tipis memanjang seperti batang korek api juga
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok makan cuka
- 1-2 sendok makan gula pasir
Cara Buat Acar Wortel dan Mentimun Spesial :
- Siapkan garam dapur 3 bagian
- Siapkan tempat untuk 3 macam sayuran yang telah dipotong-potong tersebut menjadi 3 bagian
- Beri garam setiap bagian, taburkan garam pada 1 macam bagian sayuran, remas-remas hingga garam merata
- Biarkan hingga setengah jam, lalu cuci dan tiriskan.
- Campurkan 3 macam sayuran itu menjadi satu tempat dan hidangkan, beri gula dan cuka,aduk tambahan bumbu ini hingga merata dan acar siap dihidangkan.
Wah, pasti segar bunda.. Bunda juga dapat melengkapi hidangan acar wortel dan mentimun ini dengan minuman segar pelepas dahaga seperti Es Soda Buah dan masih banyak lagi yang bisa Bunda buat. Jangan lewatkan juga tentang memasak Batagor Spesial untuk melengkapi menu masakan bunda dirumah.